[]

구운쌀700g 찐쌀 쌀강정 강정만들기재료 강정재료 쌀강정만들기 쌀아지매 2021년산 국내산

상세 정보를 확대해 보실 수 있습니다.

구운 쌀 찐쌀 쌀 강정 강정 만들기 재료 2021년 쌀아지매 700g
구운 쌀은 쌀을 찐 다음 씻어서 건조 한다음 구운 쌀이라 일반 뻥튀기 쌀 하고는 다른 전통적으로 쌀 강정을하던 방식으로 준비된 강정 쌀입니다.하얀색 쌀은 살째기 구운 쌀이고 노란색은 노릇 노릇 구워 누룽지처럼 더 고소합니다.700g이면 쌀5kg담는 포장 지퍼팩에 담아서 보내드립니다.부피가 많죠.
맛있는 쌀강정 재료를 설명 드릴께요.
조청 560g, 유자청530g, 땅콩+서리태뻥튀기1,100g, 구운쌀700g, 후라이팬, 강정굳힐그릇,밀대
이제는 가정에서 아이들과 함께 강정만들기 체험을 준비해보시면 어떨까싶어요.쌀강정만들기 어렵지 않아요.잡곡류는 선택사항이니 귀리뻥튀기나 아몬드, 땅콩, 등 집에 준비되어있는 견과류를용량에 맞추어 응용하시어 사용하시면 됩니다.

위 사진은 쌀뻥튀기로 만든 쌀강정입니다.

구운쌀을 활용하여 쌀강정만들기

우선 후라이팬을 준비합니다.

조청, 유자청을 넣고 샌불로 끓여줍니다.

끓기 시작하면 불을 반드시 약한불로 줄여줍니다.

모든 재료를 넣고 잘저어줍니다.불을 약하게 해야 타지 않아요.
잘저어주다보면 청국장처럼 실이 보여지면서 결집되는 모습이 보이면 불을끄고 준비를합니다.

저는 아이들을 위해서 예쁜 모양의 강정을 만들기 위해서 집에 있는 틀에다 부어서모양을 만들어 보았어요.

약간 굳어지면 견과류바처럼 칼로 썰어주셔도 되고 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.

집에 있는 사각 모양의 용기를 이용해서 강정틀 대신 사용해보았어요.어떤 용기도 가능합니다.

그릇위에 종이 호일을 깔아준뒤 버무려진 강정을 부어준뒤 집에있는 방망이나병을 활용해서 골고루 펴지도록 밀어줍니다.
그냥 통째로 굳어지면 썰기가 어려우니 조금만 굳혀지면 칼로 잘라서 보관하셔요.

모양은 본인이 좋아하는 스타일로 잘라주시면되요.저는 꽃을 넣어 꽃강정도 만들어 보았어요.

틀에 부었던 강정이 아가들이 좋아하는 모양으로 나왔어요.한입크기라 어들들도 좋아라합니다.
아래쪽에 깔았던 종이 호일을 잘라서 손잡이를 만들보았어요.

손님이 오실때 이렇게 담아서 찐한 커피와 함께 내면 엄청 감동이죠.

비트가루를 넣어 핑크색강정도 만들어봅니다.보리가루나 치자가루등을 넣어서 만들기도 하구요.김가루를 넣거나 커피를 넣어주셔도 매력있지요.