콩가루

메주가루 [고추장용]

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      제조원
      쌀아지매
      원산지
      2017년산 100%국내산
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      메주가루는 고운가루와 거친가루 두가지로 분류가되요.

      고운가루는 고추장할때 사용하시거나 쌈잘만들때 사용하시구요.

      거친가루는 쌈장만들때 사용하시면 발효식품이라 너무 좋아요.

      그대신 거친가루를 섞어 쌈장을 만드실때 충분한 발효기간을 두시면 맛이 좋아요.

       

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