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이제 메주가 준비를 열심히 하고 있어요
황토방에 넣어 띄우는 작업을 해서 보내드립니다.
1월30일부터 예약순으로 순차적으로 발송을 해드립니다.
일반적인 메주는 1.2kg ~ 1.5kg정도가 되지만
쌀아지매네 메주 한장의 무게는 1.5kg ~~1.9kg까지 나가요.
옛날 되로 이야기 하면 한되가 훨씬 ~~ 더 넘는 양이랍니다.
일반 작은콩이 아니고 가격은 비싸지만 굵은 왕태콩으로 메주를 쑤어 달콤하고 구수한 맛이 일품이지요.
된장으로 담그었을때의 맛의 차이와 된장 양의 차이도 큽니다.
믿고 준비하시어 건강밥상을 준비해보세요.
맛있게 준비해서 드시면 가족 건강엔 최곱니다.
보낼때는 고추와 숯, 그리고 장담그는법을 써서 함께 보내드릴께요
