꽃양귀비인데 식용이 가능한 식약청에서도 승인이된 꽃양귀비 입니다.
꽃양귀비의 꽃말은 (약한사랑....덧없는사랑)이라고 하지요.
그리하여 무조건적으로 사랑을 주는가봅니다.
꽃양귀비는 지난해도 많이 재배를 했지만 올해는 더더욱 양을 늘려서 많이 재배를 했어요.
4월초에 씨앗을 뿌렸더니 벌써 새파랗게 올라오고 있네요.
꽃이 피면 ~~ 놀러오세요.

꽃양귀비식초입니다.
색깔도 예쁘지만 꽃양귀비향도 좋고 ~~ 거기에 현미식초를 천연발효과정을 거처 꽃양귀비와 숙성과정을
거치니 맛도 기가 막히고.... 산성화된 우리 몸을 알칼리성으로 바꿔주어 건강을 유지시켜드리지요.
얼음을 띄워서 차게 해서 드시면 더욱 좋아요.
갈증이 ~~ 완전 해소가 되고 몸이 가뿐해지는 느낌이 옵니다.

눈에 좋은 루테인 성분이 풍부하게 함유된 금잔화입니다.
금잔화는 독성이 없이 아주 순한맛을 줍니다.
금잔화의 꽃말은 (인내와 겸손)이라고 하구요.
금잔화는 메리골드와는 달리 얼마나 순하고 고운지 어린잎은 나물로 데쳐서 시금치처럼 무쳐먹기도 해요.
금잔화 코디얼하고 금잔화식초가 준비되어 있으니 이제 맛있는 금잔화코디얼이나
금잔화초로 건강 챙기세요.

짠 ~~ 금잔화 식초입니다.
색깔도 곱지만 맛은 더욱 좋아요.
유리잔에 얼음부터 한컵 가득히 담아준뒤 얼음과 물의양이 10 이라면 꽃초는 1을 넣어주시면 되요.
10:1 로 넣어준뒤 얼음을 녹혀가면서 드시면 딱 좋아요.
단 위가 나쁘신분들은 10:1/2만 넣어서 드셔도 됩니다.

마지막에 장식으로 레몬을 1/4쪽만 잘라서 유리잔에 올려주면 드시는분들이 드시다가 컵속에
퐁당 넣어 드시면 상큼한 맛이 더해집니다.

장미초..... 최고로 인기가 좋은 상품이네요.
나오자 마자 맛보면서부터 주문이 들어오는 상품이랍니다.
장미꽃의 꽃말은 (열렬한사랑과 당신에게 바램이있다)라고 하네요...꽃말은 누가 정했을까요...궁금 ^^
장미꽃이라고해서 길가에 있는 장미꽃들을 다 먹을수 있는 식용이 아니라는거 아시죠?
아무꽃이나 드시면 절대로 안되요.
유기농인증이 있어야 안심하고 드실 수 있어요.
농약을 사용했다면 절대로 드시면 아니됩니다.
쌀아지매는 100% 유기농인증받은 꽃으로 꽃식초를 만들고 있으니 안심하시고 드시어요.

일반적으로 우리가 요리할때 넣으시는 식초는 강해서 요리에 사용하기 어렵지만 꽃초를 샐러드에 뿌려주니
너무나 ~~ 상큼한게 맛있어요.
느끼한 샐러드 소스보다 꽃초 한가지만 뿌려주어도 깔끔하면서도 시원함이 느껴져서 좋아요.
이제 꽃초로 식단을 꾸려보세요.

개인적으로 우리 가족은 식초... 신맛을 좋아하지 않은데도 꽃초는 예외이네요.
정말 정말 맛이 좋아요.
카페에서도 벌써부터 우째알고 여기 저기에서 찾아주시네요.

카페에서는 테이크아웃잔에 얼음을 가득채운뒤 물을 부어주고 꽃초를 소주컵으로 2/3정도를 부어주시면
되요....600g 한병에 12잔에서 ~ 15잔 정도 나옵니다.

꽃양귀비는 색깔이 많은데 그중 붉은색이 가장 맛이 좋아요.
저희는 붉은색만 재배를 하고 있네요.

좌측이 꽃양귀비초, 다음이 금잔화초, 장미초, 금잔화코디얼입니다.
신맛이 맞지 않을때는 코디얼을 추천드려요.
고급 유리병에 담아서 포장박스에 넣어서 보내드립니다.
선택해서 두병씩 선물세트로도 가능하구요.

꽃이 피어 봄 이 아니라 ....
당신이 웃으니 봄이라고 하네요....넘 좋죠.

사랑하는 사람하고 함께 드시면 더위와 갈증이 한방에 해결됩니다.

사진을 우째 찍어야 꽃초라는 아이들을 잘 이야기 할까싶어 이쪽에서 찍고 또 찍고....암만 보아도 이쁘네요.

위치를 바꾸어서 창문옆으로 가서도 찍어 보았어요.
창가에서 한잔 하면 운치가 더 좋을까봐..... 창밖에 오죽도 심어두었는데 아직은 눈에띄지 않네요.
내년쯤이면 우거져서 이쁘겠죠.
창가에 앉으니 마음까지 편안 ~~ 해집니다.

내친김에 찻상을 들고 마루에 까지..... 누가보면 유별나다 했을꺼에요.
그런데 밖으로 나오니 더 좋은듯해요.
오늘은 햇살도 곱고 봄기운이 느껴져서 시원한 꽃초가 어울리기도합니다.

겨울동안 앙금플라워를 배운 덕분에 이렇게 예쁜 꽃백설기도 함께 곁들여보았어요.
차가 있는곳에 함께하면 좋을듯하여 내어놓았네요.

쪼맨한게 맛은 참 좋아요.

꽃양귀비초나 장미초, 금잔화초, 금잔화 코디얼 ~~ 모두모두 추천드려요.. 하하하 ~~

양귀비꽃은 활짝피기전 수확을 하면 이렇게 예쁘니 맛도 좋지요.
꽃은 활짝 피었을때보다는 이렇게 필듯 ~ 말듯하여 최고 고울때가 가장 맛이 좋답니다.

벌써 3년전에 부터 꽃차를 준비하고 있었네요.
왕복 8시간씩이나 걸리는 곳에 1년과정으로 교육을 단디 받아서 수료를 했지요.
쌀아지매가 재배하고 있는 꽃식초와 꽃차재료는 유기농인증 제 16-20-1-3호 입니다.
유기농인증을 받아 자연농법으로 재배를 해서 이번에 코디얼하고 꽃식초로 가공을 하고 있구요.

1급 자격증까지.... 송희자 선생님께 많은 사랑과 도움을 받았네요.

티테이블셋팅대회에서 솜씨는 서툴지만 상장도 받았고 ~
아직은 부족하지만 더더욱 열심히 노력해서 더 좋은상품으로 보답하렵니다.
꽃차나 꽃초를 만나시면 꼬옥 유기농인증을 확인 하셔야합니다.
원재료가 수입꽃이나 일반재배꽃은 농약에 무방비상태에서 재배되어 독이 되거든요.
생명밥상을 준비하고 있는 쌀아지매는 앞으로도 최선을 다할 것 이라 약속드립니다.
5월말쯤이되면 꽃농장 가득히 꽃이 필꺼에요.
예천으로 오시는길 있으시면 들르시어 꽃차 드시고 가세요....물론 무료입니다...^^

이렇게 꽃차 체험도 언제라도 가능하니깐  환영합니다....^^

1가족도 소중하게 모시겠습니다.