동부

흰동부/토종 동부콩

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      제조원
      쌀아지매
      원산지
      2019년 100% 국내산
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      동부는 옛날 ~ 옛날 저희 어르신들때부터 재배를 해오던 토종 콩으로 사포닌 성분이 많고 맛이 좋아서

      떡을 할때 고명으로 사용을 하기도 하고,

      밥할때 함께 넣어 밥을 하시면 맛도 영양도 으뜸이랍니다.

      현미나 쌀과 함께 물에 충분히 담그었다가 밥을 하시면 되요.


      요즘은 아주 ~ 아주 귀한 품종이랍니다.


      찰수수가루를 반죽해서 후라이팬에 구워 삶은 동부를 설탕+소금을 넣고 중간에 넣고 수수팥떡으로 해서

      드시면 정말 훌륭해요.

      맛있게 준비해서 드세요 ^^

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