홍화씨가 언제 나오냐고 ~~ 많은 문의가 있어 열심히 준비를 했지만 많이 늦어졌네요.
재배 과정도 어려웠지만 수확 하는 일은 더더욱 어려웠어요.
이제는 홍화씨가 좋다는 걸  다 아시고 계신지라 햇 홍화씨를 많이 기다리고 계시어 반가운 소식 드립니다.

볶은홍화씨는 주문을 하시면 당일 바로 볶아서 보내드려요.

볶은 홍화씨는 보리차처럼 끓여드시면 좋아요.

단 ~~ 대추,감초,생강등을 함께 넣어서 끓여드시면 흡수도 빠르고 좋다합니다.

칼슘이 풍부하게 들어 있어서 너무 많이씩 드시기 보다 소량씩 자주 드시면 좋아요.

홍화꽃차를 마셔도 홍화씨를 드시는 것 보다 더욱 좋다고합니다.

통째로 드시는것 이니까요.

하루종일 따도 얼마되지 않아요.

가시가 있어서 장갑을 끼고 따도 찔려서 어려움이 큽니다.

그래도 정성을 다해서 수확한뒤 손질까지 모두 마쳤어요.

홍화씨는 재배를 하는 곳이 많지만 자연농법으로 재배된 홍화씨는 거의 찾기 어려운듯해요.

너무나 사랑스러워서 이른 아침에 눈만 뜨면 카메라를 들고 자꾸만 찍어댑니다.

한가득 따다 창고안에 부어놓으니 부자가 된듯해요.

손질을 모두 한 모습입니다.

아지매들 3명이 작업을 했는데 일주일 넘도록 했네요.

손질을 하고 나니까 더더욱 그 모습이 예뻐요.

홍화꽃차는 살째기 쪄서 만드는 법도 있지만 저는 발효과정을 거쳐서 훨씬더 풍미가 깊고 명품꽃차로 태어납니다.

맛과 향기가 어찌나 좋은지 방안 가득향기가 느껴져요.

귀품이 있어보이시죠.

건강에도 많은 도움이 되는만큼 홍화꽃차로 건강 지키셔요.

발효홍화꽃을 두개 ~ 세개 정도 넣고 100도시 이상 물을 끓인뒤 부어서 약 ~3 분정도 지난뒤에 드시고

5번까지 재탕을 해서 드셔도 좋아요.

그대신 재탕을 하실때는 우리는 시간을 조금 더 오래씩 기다렸다 드셔야해요.

아시는분이 꽃차 상호를 만들어 주셨어요.
"연아심"
세상의 고여있는 근심걱정이나 찌꺼기들을 마음까지 모두 깨끗하게 정화시켜주는
꽃차라는 뜻을 포함하고 있다고해요.
참 마음에 들어요.

너무 많은양을 드시지 마시고 조금씩 천천히 오래동안 드시고,

씩씩하게 지내셔야합니다....^^