농업신화 32회 예천 쌀아지매농장이야기 |
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Date : 2014-11-15
Name : 쌀아지매
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농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀
CJ헬로비전 방송에서 농업신화 32회로 예천 쌀아지매를 촬영 해주시기위해서 방문 하셨습니다. 엄청 바쁜날 찾아오셔서 어쩌나 싶었는데 촬영팀이 다녀가셨지만 전혀 신경쓰이지 않도록 자연스럽게 해주셔서 감사할뿐이었습니다. 오늘은 전국에서도 가장 유명하고 맛이 좋기로 소문난 쌀아지매네 명품쌀을 소개합니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[1]
김시형아나운서께서 방문해주셨는데 그날은 그분이 그리 유명하신분인줄도 몰랐네요. 어찌나 목소리도 좋으시고 성격이 밝으신지 촬영하는동안 내내 웃는다고 시간이 후다닥 가버렸어요. 그렇게 소리내어 웃는일도 흔하지 않은데...참 많이 웃었습니다. 최훈민,윤정혁촬영감독님께서도 고생하셨습니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[2]
쌀아지매네 농장 전경입니다. 마을 주민들이 함께 사용 할 수 있도록 저장고,냉동시설,가공실,그리고 건조기등이 있습니다. 88가구의 마을주민들이 어제까지 수확을 마치고 이제야 쌀아지매네 농장에도 평온함이 찾아왔습니다.....올 한해도 자연농법으로 생명밥상을 준비하신다고 애쓰셨습니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[3]
십여년 전부터 고객님들과 또 마을주민들과 함께한 사진들을 모두 진열해두니 십여년만에 다시 찾아주신 님들은 너무도 반가워합니다. 십년이면 강산이 변한다했지요. 고객님들과의 십년전 빛바랜 사진은 아름다운 추억과 스토리를 전해줍니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[4]
쌀아저씨가 저의 마을주민들과 함께 친환경인증을 공동으로 받아서 88가구가 함께 하고 있다는 것을 이야기 하고 계십니다. 하긴 마을주민이 전체가 친환경농업을 하는것은 쉽지않은일이지요.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[5]
파란 찰녹미를 보시더니 너무 예뻐서 놀라시네요. 쌀에 색깔을 입힌것인가물으시는데요. 저희가 재배하는 기능성쌀은 인위적인 색깔을 입힌것이 아니고 옛날부터 임금님께 진상하던 그런 소중하고 귀한 토종 기능성쌀이랍니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[6]
찰적토미입니다. 색깔이 빨간색이라 우리몸중에서 심장쪽을 튼튼하게 지켜준답니다. 찰기가 있어서 밥할때 조금씩 섞어 드시면 밥이 부드러워요. 요즘은 요일별로 색깔있는 쌀을 넣어 드시기도 한답니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[7]
향기가 나는 향찹쌀현미입니다. 누룽지향기가 있어 밥할때 섞어서 드시면 구수한 향기가 밥만먹어도 맛이 좋아요. 찰기가 있는 기능성쌀은 밥하실때 물을 조금씩만 부어야해요
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[8]
검은색쌀은 안토시아닌색소가 블루베리에 27배가 들어있다고 하지요. 심혈관계쪽의 사고로 뇌졸증으로 쓰러져서 마비상태에 있었던 분이 흑미차와 흑미밥을 꾸준하게 드시고 건강을 되찾으셨다는분이 천기누설에서 있었습니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[9]
검은색곡물은 블랙푸드라고해서 머리에도 좋은 영향을줍니다. 머리하 하얗게 쉬거나 머리가 빠지고 탈모가 생겨 고민되신분들께도 추천드립니다. 가장쉽게 섭취하시는 방법은 흑미를 볶은뒤 흑현미차로 드시면 최고랍니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[10]
저희예천은 지리적환경으로 일조량이 전국에서 가장풍부하지요. 그래서 아끼바리 품종을 밥맛좋은 쌀이 재배가 가능하구요. 특히 잡곡류가 단단하고 맛이 좋아 단맛이강해요. 우리건강에도 월등이 좋은 영향을 줍니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[11]
쌀아지매네 사무실입니다. 쌀아저씨가 컴퓨터를 통해서 열심히 작업하고 계십니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[12]
벼를 바람으로 건조하고 있습니다. 예전에는 열로 건조를 했지만 밥맛을 좋은쌀로 생산하기위해서 며칠씩 걸려도 건조기3대를 이용해서 바람으로 깨끗하게 건조를 하고 있어서 밥맛이 좋은쌀을 보내드릴수있지요.
쌀아지매가 시집왔을때만 해도 건조기가 없어서 그 만은 나락을 모두 길에다 널어서 말렸답니다....저녁때면 모아서 덮어두고 아침이면 다시널고....지금생각해도 너무 힘들었어요. 지금은 모든 작업을 기계가 대신해주고 있으니 너무도 감사하지요.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[13]
쌀아지매가 포장하고 있어요. 모든 상품은 주문이 들어온뒤 준비를 해서 보내드리고 있어요. 참기름,들기름,쌀,현미.미숫가루,등등 모든 상품을 당일 ~ 당일 ~ 준비해서 보내드리니 신선함 그자체이랍니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[14]
뽀빠이 이상용아저씨가 나왔던 늘푸른인생 촬영장처럼 논둑앞에서 토크쇼가 진행되었습니다. 진행되는 동안 너무 많이 웃어서 몇년쯤 젊어지지 않았을까싶어요. 방송촬영하면서 그렇게 자연스럽게 진행하시는것도 김시형아나운서님의 재치와 끼가 한몫했던것같아요.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[15]
쌀아저씨를 처음보았을때 어땠었는가를 질문해주셨는데... 제가 처음 만났을땐 쌀아저씨의 첫인상이 산도둑넘같았다고 이야기해서 카메라감독님들까지도 하하하하.... 너무 많이 웃어서 진행을 못해 잘린부분도 있었네요.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[16]
짧지만 많은 이야기를 남기고 토크쇼가 마무리를 하고있어요. 가을하늘은 높고 푸르른데 햇볕은 따끈 ~ 따끈 얼마나 싱그러운지 그냥 땡볕에 앉아만 있어도 마냥 행복했어요.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[17]
김시형아나운서님께서는 전국에서도 유일하게 이렇게 공동으로 농사일을 하고 있는 쌀아지매마을을 칭찬하고싶다고 하십니다.
오늘 경산에 계시는 고객님께서 전화를 주셔더라구요. 장아찌를 담궈서 먹고 남은 간장 활용하는 방법을 알려달라고 하시면서 하시는 말씀이 왜...? 쌀아지매를 이제야 알았는지 모르겠다고 하시면서 지금이라도 쌀아지매를 알게되어서 너무나 행복하시다고 ~~ 제가 너무나 행복해진 하루였습니다.
농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[18]
장아찌담궈서 드시고 남은 간장은요. 양파,고추,오이,무를 넣고 남은간장을 다시한번 펑펑끓여서 야채에 부어준다음 하루밤만 숙성시켜서 냉장고에 넣어두고 드셔도 좋구요. 아님....고기구워드실때 파와양파를 채썰어서 그위에 남은간장을 부어 고기 소스로 찍어드시면 너무너무 맛있어요. 그렇게 활용하시면 됩니다. 농업신화 32회 예천 쌀아지매 쌀 촬영이야기[19]
모처럼 쌀아저씨와 단둘이 사진도 이렇게 다정하게 찍었네요. 쌀아지매가 시집와서 농사일을 시작 한지가 올해로 30년이 되었네요. 아직 마음은 금새 시집온 새댁 같은데 말이지요. 하긴 벌써 며느리에 손자까지 있으니 할머니,할아버지가 되었네요.
저희 쌀아지매를 믿고 어느덧 십여년이 넘도록 쌀아지매를 사랑해주시는 고객님들 덕분에 쌀아지매 부부는 이렇게 날마다 행복하게 살아가고 있습니다. 앞으로도 생명농업을 위하여 더더욱 노력 할것을 약속드립니다. 그리고 언제라도 쌀아지매를 방문해주신다면 버선발로 마중하렵니다. 보고플땐 그냥 달려오세요 ....그냥요 |
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